隨著經(jīng)濟的日益繁榮、居民生活消費能力的不斷提高，餐飲業(yè)發(fā)展越來越快。餐廚垃圾具有污染源和再生能源的雙重特征。雖然它能提供寶貴的可再生能源，但也會由此帶來一系列的環(huán)境污染問題。餐廚垃圾的處理影響著生態(tài)環(huán)境和人類的健康，已引起了社會的廣泛重視。

　　為防止餐廚垃圾污染環(huán)境，保障公眾飲食安全和生命健康，維護城市環(huán)境整潔。各省市紛紛建設(shè)餐廚垃圾處置中心，規(guī)范餐廚垃圾收集、運輸、處置，促進資源循環(huán)利用。

　　餐廚垃圾具有高含水含油率、無機物成分復雜等特點，餐廚垃圾厭氧預處理工藝是餐廚垃圾處理的關(guān)鍵核心工藝，預處理工藝決定了厭氧發(fā)酵系統(tǒng)的效率. 潔普智能環(huán)保餐廚垃圾厭氧預處理系統(tǒng)，經(jīng)過過濾、破碎、分離無機物、有機物制漿、除油、除臭、除砂、污水處理回用等多項處理工藝，將不能進行生物降解的物料，如塑料袋、玻璃瓶、木頭、金屬、貝殼、織物等自動分離出來，從而獲得單純的有機質(zhì)漿液，輸入?yún)捬醢l(fā)酵系統(tǒng)，確保厭氧發(fā)酵系統(tǒng)

　　餐廚垃圾具有高含水含油率、無機物成分復雜等特點，餐廚垃圾厭氧預處理工藝是餐廚垃圾處理的關(guān)鍵核心工藝，預處理工藝決定了厭氧發(fā)酵系統(tǒng)的效率.

　　潔普智能環(huán)保餐廚垃圾厭氧預處理系統(tǒng)，經(jīng)過過濾、破碎、分離無機物、有機物制漿、除油、除臭、除砂、污水處理回用等多項處理工藝，將不能進行生物降解的物料，如塑料袋、玻璃瓶、木頭、金屬、貝殼、織物等自動分離出來，從而獲得單純的有機質(zhì)漿液，輸入?yún)捬醢l(fā)酵系統(tǒng)，確保厭氧發(fā)酵系統(tǒng)平穩(wěn)運行，高效產(chǎn)沼。

餐廚垃圾應(yīng)用范圍：

　　餐廚，廚余，果蔬，菜市場有機垃圾前端預處理

　　潔普廚余垃圾處置生產(chǎn)線是一條處理能力最大、工藝最先進、資源化利用程度高的餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理系統(tǒng)。廚余垃圾垃圾處理采用“預破碎+磁選+生物質(zhì)分離+螺旋擠壓脫水”為主的工藝路線，工藝流程短，功能全、自動化程度高，可保障廚余垃圾能夠更有效地無害化處理、減量化處理，實現(xiàn)廚余垃圾的精細分離，保證工藝生產(chǎn)線運行順暢無卡頓，最大化地滿足工藝生產(chǎn)的需求，實現(xiàn)廚余垃圾處理資源化利用最大化。

　　潔普廚余垃圾處置系統(tǒng)采用進口軸承及多重組合式密封，耐負荷高、壽命長，保障了機器連續(xù)穩(wěn)定運行。整個系統(tǒng)處于全封閉式處理環(huán)境，出料采用全封閉輸送機，免餐廚垃圾臭味外泄，影響現(xiàn)場環(huán)境。其中，核心破碎機帶自動過載保戶功能，破碎機遇到堅硬物料時能自動反轉(zhuǎn)幾秒后，自動恢復正轉(zhuǎn)，一定時間內(nèi)經(jīng)多次反轉(zhuǎn)無法破碎，破碎機會自動停機報警，以便將不可破碎物料取出。

　　據(jù)介紹，廚余垃圾運到處理站后，由垃圾站工作人員進行二次分揀，去除石塊、塑料等雜物，投入潔普廚余垃圾處置系統(tǒng)以物理方式對垃圾進行破碎、分選和高效脫水，以固液分離系統(tǒng)壓縮并分離出廢水和廢氣，產(chǎn)生的廢水直接通過管網(wǎng)系統(tǒng)輸送到污水處理廠進行再處理，達標排放。廢氣通過冷卻系統(tǒng)冷卻成水過濾后達標排放，分解出的油脂另行收集，出售給專門從事生物煉油的加工企業(yè)，作為生產(chǎn)清潔能源的原材料，脫水后的固體物料添加有效菌進行生化處理，產(chǎn)出物即為有機肥，可作為苗木和農(nóng)作物的肥料，實現(xiàn)廢棄資源的有效利用，切實保證餐廚糞便垃圾的“資源化、減量化、無害化”。

　　廚余垃圾有機質(zhì)含量高，容易對固體廢棄物造成二次污染，日均產(chǎn)量數(shù)據(jù)巨大，合理處置廚余垃圾是目前我國各部門機構(gòu)必須嚴格把控和監(jiān)管的重要工作。政策利好廚余垃圾處理，市場需求依舊旺盛，我國廚余垃圾處理行業(yè)未來大有可為。